『維琪小姐雙手。作』全記錄

妹說「媽媽廚房」總是有很多人，生意好好，應該不錯吃，約好南庄回來晚餐去吃再回台北。

從南庄回來大家都累阿，趁晚餐之前稍作休息，妹夫還趕著我妹要先晚餐訂位，我妹就是沒訂，我們算早到的，客人還不是很多，服務生給了一桌還OK的位置，這家標榜低油、低鹽又低調味的健康餐食，剛好符合老媽的需求。

餐點上的好快，也是第一次來不太會點吧，點的菜顏色都不怎樣鮮豔，酸白菜悶竹筍、柱侯牛腩....還為配合小湯圓點的滑蛋蝦仁等6菜，我引用的資料裡的菜色看起來都還好吧，可是我們當天的盤子不是純白的，花花的邊讓菜的顏色並不討喜。

想點的水煮魚，服務生說那是麻辣底夏天沒有供應....納悶...難道麻辣鍋夏天要關門嗎?

至於口味嘛，OK啦，我們都吃的清淡。菜單上標示兩個火應該是說這道菜放了兩棵辣椒吧，一點都沒有辣ㄝ，辣椒直接吃也不辣，唯一大家不太動筷子的是滑蛋蝦仁，因為調味少了所以感覺比較膩。

？？我沒拍菜對吧，哈哈，有啦，我有要拍阿，但是剛好相機沒電了。

基本上這個媽媽廚房還是值得推薦，不要太在乎盤飾的美觀，口味是OK的，但要會點菜。