『維琪小姐雙手。作』全記錄

11/29在台北市藝術館(長安西路)有一場創意市集，12/20得一口皮箱手作市集攤友橘子羊毛氈也在，還有格友卉琳，為了去看看他們我和同事下了班直奔現場，現場攤位大約10個，還撥放電影，不過發現那時候好像都是來看電影的。

當晚只到八點，寒暄一陣子買了幾樣東西，手作者互相交流是很開心的，看看時間他們快接近尾聲，同事和我都還沒有吃晚飯呢，衣蝶附近有很多餐廳和咖啡SHOP，沿路找找我們被一塊招牌吸引，切~~~~

經過這裡已經屬不清次數卻從沒有注意~~~~~~~~~~松八食堂，一個隱身小巷裡的溫馨居酒屋。

招牌不大不注意看很難發現，其實我兩猶豫一下，看看在巷口招牌下的菜單，價格很實惠，探頭一望好懷念的感覺，狹小的巷道，昏黃的燈光還有高掛的紅燈籠。

我是很有冒險精神的，我說~~~就這家。

好可愛的小店，是間老房子沒有特別的裝潢，在裡面用餐像家一樣，來點餐的小妹妹才小四，已經看得出是位美人胚子，口齒伶俐介紹詳細還會推薦妳好吃的料理，讓我們佩服又驚呼，妹妹妳好厲害喔，這麼會做生意。

我們兩人點了4道菜卻已經很飽了，分量是足的，口味沒話說，重要的是我們點的菜都有特別之處。

魷魚明太子燒口味很特殊，乾烤得魷魚表面焦香肉質卻還是彈牙，加上明太子做表面醬料，在別處真沒吃過，VICKY可是強烈推薦。

竹筴魚生魚片擺排裝飾比擬大餐廳，新鮮美味又賞心悅目，魚骨還可以再做成味增湯。

軟殼蟹壽司也是美味一級棒，不過米飯硬度有比較高一點，但是對我愛吃硬米來說是很對味的。

另一道是我遺漏拍照的金線烤魚，這道是小小老闆娘介紹的，到日式料理點通常點烤魚莫不過是秋刀或是鯖魚還是鮭魚吧，小小老闆娘推薦的時候我們都感到疑惑，金線蓮不都是煮湯嗎?肉質比較軟，烤得怎麼可能好吃!!

不是喔，真的很好吃~~小小老闆娘說，既然來到人家地盤就聽聽人家的建議吧，好，來盤金線烤魚，

炭火烤的金線烤魚沒有秋刀的腥味和灰黑，更沒有劈哩啪啦的油爆聲，清爽的外表呈現淡淡焦黃卻已經酥脆，肉質不如想像的軟爛卻是結實有彈性的，驚艷~~我只能這樣說。


發現這個小天地超開心，同事也很喜歡，還約了下次再來呢，誰說餐廳要夠大才有好料理呢?