『維琪小姐雙手。作』全記錄

下龍灣每個角度都是一番風景
仿古帆船，可惜沒看到揚帆的面貌。
有名的「鬥雞石」，隨便拍也像宣傳品。
從英國變成捷克在變成土耳其後又改為印度，最後定情下龍灣。

哈，我也有去啦，搭捷運從國父紀念館站或市府站下車都方便，步行幾分鐘就到囉，我們有訂到包廂，一桌8-10人都可的囉。最要推薦的是拉巴豆和水銀ㄟ的甜點，印象深刻。---------vicky say
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昏倒~
週日晚上寫的這篇
竟然不見了
害我今天又得重來
上個禮拜
皮媽幾乎都沒有寫格子
真的不是偷懶啦
而是幫這家餐廳做園藝
連續兩天
弄到腰痛
再加上店裡進貨忙
所以就沒po格子啦
朋友跟我說
年紀大了，就別接這麼累的工作
但畢竟是朋友找上我的
所以也不好推辭
上週六
約了一群同學去捧場
覺得還不錯
所以就跟大家分享一下囉
↓ 這家店名取得很妙：Again
主廚的名字叫阿根
有點諧音喔
↓ 黑板旁邊的植物：變葉木，是皮媽幫他配的，
米色的牆面配上色彩繽紛的變葉木，便宜又好照顧
↓ 入門的左側，皮媽用花架隔開天井，配上易照顧的長壽花
也是希望這家店可以〝長壽〞，所以老闆很喜歡
↓ 門口的右側上面，是老闆指定的黃金葛；
而下方則是幫他配上小巧的雪茄花，都是很好照顧的！
↓ 入口的玻璃門上，清楚的告訴大家營業時間喔
↓ 進門的牆面上，都掛著漂亮的泰式繡圖，很有味道的
尤其這幅12星座圖，更讓我眼睛為之一亮呢
來，咱們上菜囉！
↓ 這道是打拋豬肉，我們沒點，應該是老闆招待皮媽的，
感謝皮媽那兩天的辛苦吧！( 又騙吃騙喝了~)
↓ 這道涼拌海鮮，連皮嬤也很愛！酸酸甜甜的醬汁，
加上很多的辛香料，既開胃又下飯喔！
↓ 蝦仁炒豆苗...新鮮！
↓ 脆皮芥蘭雖然是一般的炒青菜，但醬汁的味道還不錯！
↓ 這道應該是泰式料理常見的一道菜，可是我卻忘了名字了啦！
↓ 雲南大薄片，簡單來說應該就是五花肉切薄片，配上微辣的調味料，很棒喔！
↓ 綠椰汁雞肉，稍鹹稀了些，但基本上味道不錯，拌飯很棒的啦！
↓ 檸檬清蒸魚，所用的魚是鱸魚，很鮮美喔！
↓ 這道大家應該都不陌生：金錢蝦餅，為什麼沒叫月亮蝦餅呢？
因為那天有七位用餐，叫月亮蝦餅不夠分啦！
↓ 這道：雲筍烘蛋..就有點抱歉了！因為大家都餓了，都輪一圈了，
才發現沒照相，結果就變成這樣了！
很特別的做法，軟軟的蛋片裡，有著脆脆的筍絲，挺不錯的喔！
↓ 蝦醬空心菜
↓ 壓軸的來了~拉巴豆，是大夥都稱讚不已的一道，大夥吃到了松子、花生、蠶豆
鬆鬆脆脆的，真的一定要點啦！(這也是老闆推薦菜喔！)
↓ 湯的部分，皮媽點的是酸辣海鮮湯，有點辣但卻順口，裡面還有很多海鮮料喔！
吃完了重口味的泰式料理
老闆推薦來個很棒的甜品
果然...受到大家的青睞呢
↓ 超讚的甜品：水銀ㄟ
↓↑ 上面一片片的是吐司，要浸滿濃濃的椰漿
配上QQ的西谷米，冰冰涼涼的，真的事太棒了啦！
算一 算
我們七個人
一共吃了十三道菜
一大鍋的白米飯
哈~~看來這次皮媽選的餐廳、點的菜
都讓大家有喜歡喔
建議大家也可以來試一試
Again
阿根創意泰廚
訂位專線：(02)8786-1251
地址：台北市逸仙路42巷5-1號
營業時間：每週一~~週日
11：00~14：00
17：00~21：00
還有
3/24~3/31開幕期間
有85折的優惠喔
請大家把握機會

經常有人問我：每天在花叢中工作，心情是不是很好？
就好像以前在旅行社工作經常有人問我，可以經常出國是不是很快樂？？
在旅行社工作時不如外界所想可以經常出國，我要出國得自費還得老闆放行啊。
每天看花想當然一定心情好，但就像帶團出國一樣，如果這已成為工作，那種快樂和心情肯定不同。

的確挺有創意的，但對我們這樣的工作來說，每天都是忙day 和傷day，忙半死的忙day要不就是每天筋骨肌肉傷的傷day，超級希望有那個福來day囉。---vicky say
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從「忙day」到「傷day」
〈天地良心〉李純恩
世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊

今天是100年最後一天，想必今晚就有很多人前往各處晚會倒數慶祝，先在此預祝各位新年快樂！！
緣這樣的東西實在很懸疑，用在兒女和父母身上倒是很少談，緣深緣淺其實並不重要，只有好緣壞緣、守不守緣之分。如果兒女作奸犯科，或是不懂珍惜在一起的緣份，緣深反而是種罪。----VICKY SAY
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兩個婦人去拜見一位會觀氣的大師。
師父先看了看其中較胖的一位，嘆口氣：「你挺有福氣，但是跟孩子的緣淺。」

人一生中有無數選擇題，沒有對錯，沒有是非，但自己選擇必需自己承擔。
近期我特別有感觸，尤其是感情這回事。
小時候母親說還在唸書不可以交男朋友，等我長大些她猜我怎麼都沒男朋友？等我已經大了，她催促我趕緊找人嫁了，但當我已經熟過頭，我猜想她仍是希望我嫁人去，卻已經無力的再說了。
最近，我突然一種感覺：等待，是老天爺想要給我們最好的，值得了。
不管我們怎樣選擇，結果都不可能預知，勇於選擇，勇於承擔。----------VICKY SAY

雙手在鍵盤上游移了將近十分鐘
不知道該怎麼往下寫
因為內心很沉重
很想敞開心房
與大家說出我的難

說到這張椅子...................................
這原是NIKO要作給母親的椅子，因為要灌膠所以託我帶回台北。
原本椅子的設計不是這樣的，椅面是整張貼直到椅面緣，椅腳兩側都貼有現在所看到的小圖，很簡單和純淨。
但您看到現在PO上的作品完全不同，對吧。是啊，因為我雞婆OOOXXX
我自以為椅面整張貼加上椅腳只有小圖其他純白一片，讓我直覺椅子像是飄在空中的沒有重心，頭重腳輕感覺很不穩，索性我做了補充和修飾就變成這樣囉。

一口氣發表數篇蝶巴作品，是因為我想我又得空檔一陣子了。
這是一本筆記本，帆布布面，米白色調，這是拼貼的好材料。
話說這個作品的主調我利用了客家花布，我是不大懂為什麼是客家花布？這花布從小我們都在用，簡易稱為客家花不我想有些太狹隘，於是我稱為「台灣花布」，大家應該沒意見吧，如果有...別計較，反正這只是本人立場。
花布說來印象上屬於比較冶艷（有些人認為俗豔），不管如何，我們都不可否認他很特別，自然也是大家愛好應用的材料了。
米白帆布貼上花布實在是很鮮豔，整個FEEL有點讓我不知所措，這不是我愛的，於是講究完美的個性又出現了，修修改改，我在想難道花布不能讓他柔和自然些嗎？他不能像是玫瑰一般有氣質嗎？

大家應該都有這樣的經驗吧，剛進入拼貼學習時總是很認真的收集各種胚體，靜待有一天把它變成美美的作品。
這個收納架正是我在剛接觸拼貼時採購的，已經好久了，雖然就放在我桌上但總是塞滿各種用筆，早已經不記得該去美化他了，這天心血來潮想了個點子，於是他成了這個樣子，我想他應該很高興我還記得他吧。
我喜歡多媒材應用，我的作品也盡量用上各種裝飾性的耗材，豐富而多彩，當然，有時候最簡單的拼貼也是最美的，而這最重要的是有一張很美的紙張材料。
這個收納架有3D膠的應用，指甲彩繪用的素材應用，還有學生美術課時最愛完的牙刷做雜點，每每做一個作品總是修正再修正，雖完成不是一時半刻，但看到每個作品出爐，心裡卻永遠有種滿足。